毎日の調理・接客はもちろんのこと、新メニューの開発や店舗運営の全てが私たちスタッフの仕事です。
仏光寺店が始まって、10数年。「いつでも変わらない味を…」を大切にしながら、進化を続けるcafe marbleを一緒につくっていきませんか。
季節ごとの新メニューを開発
春夏と秋冬の年2回、メニューを改定しています。キッシュはさまざまなバリエーションを、毎月変わる限定タルトで目新しさや季節を感じてもらえるようなメニュー開発を心がけています。自分でレシピを考え、試食が通り、晴れてデビューできるととても嬉しいですし、お客様の反応を直接感じられるのもやりがいにつながっています。
デザイナーと二人三脚の店づくり
店舗のレイアウトやメニュー表、告知ツールなどは Marble.co のデザイナーと一緒につくっています。お互いの意見を出し合って、より良いものづくりができる環境で、自分たちの理想が形になっていくことも楽しみの一つです。
イベントもあります！
智恵光院店では例年、夏まつりとかにまつりという2つの大きなイベントを開催しています。企画・構成をみんなで話し合い、自分たちも楽しもう！と盛り上がります。
他には国内外さまざまな場所への社員研修旅行も実施されていたり、ヨガ教室に参加できたり、ちょっと変わった福利厚生が用意されています。
外部のお仕事に携わる機会も
他店の新店開発のお手伝いやメニューづくり、スタッフ研修など、Marble.coの仕事と連動した飲食店の開発支援に携わることもあります。普段のcafe marble とは違う新たなチャレンジができる可能性もあります。
ホール業務からのスタート
接客、ドリンクメイクから行い、一人でもホール全体を見回せるようになってもらいます。
キッチン業務に入る
フード・スイーツの盛り付け、仕込みの段取りを覚えてもらいます。
メニュー開発や発注など
店舗の管理を任せていきます
ステップを踏んで様々な業務に携わってもらいます。
※個人差があります。
【カフェ正社員】
勤務時間：9:00-22:00の間でシフト制
月給：193,500円～
※固定残業なし
※残業代は別途支給
※試用期間あり（アルバイトに準じる時給勤務となります）
休日・休暇：週休2日、法人指定日 ※勤務シフト表による
有給休暇、育児・介護休暇、出産、慶忌休暇
定休日：仏光寺店は最終水曜日、智恵光院店は月曜日、火曜日
昇給：年1回（業績による）
賞与：年2回（業績による）
退職金：有（勤続5年以上）
その他：各種社会保険等完備、交通費支給、勤務時の食事代全額補助、定期健康診断、社員旅行、お誕生日祝い、書籍購入制度あり
【カフェアルバイト】
勤務時間：10:00-22:00の間でシフト制（勤務時間は応相談）
時給：1,060円〜
調理・製菓経験者は優遇
勤務：土・日・祝を含めて週3日以上働ける方、長期勤務が可能な方
定休日：仏光寺店は最終水曜日、智恵光院店は月曜日、火曜日
その他：交通費支給（上限あり）、有給休暇あり、勤務時の食事代全額補助、各種社会保険等完備（勤務時間による加入条件あり）
【cafe marble Cookie Factory アルバイト】
※製菓経験のある方は短時間でお好きな時間の出勤も可能です。ご希望をお伝えください。
勤務時間：9:00-22:00の間でシフト制
時給：1,060円〜
調理・製菓経験者は優遇
勤務：週2日〜応相談
その他：交通費支給（上限あり）、食事代補助あり（6時間以上の勤務の場合）
【応募方法】
Webで応募：CONTACTから必要事項を入力してください。履歴書のPDFデータのご提出が必要です。
郵送で応募：下記へ履歴書を郵送してください。
〒600-8083 京都市下京区仏光寺通高倉東入ル西前町378 cafe marble 採用担当
どちらも確認次第、こちらからご連絡させていただきます。
【お問い合わせ】
仏光寺店：075-634-6033
智恵光院店：075-451-8777
cafe marbleの姉妹店として城崎に店舗を構えている【TOKIWA GARDEN】では正社員候補のスタッフを募集しています。
歴史ある温泉街の城崎で、新鮮な魚介類を使用したメニュー開発や併設しているDRIP&DROPでコーヒーの技術を磨いたりと、幅広い業務に携わっていただきます。
社員寮の完備、豊岡市による移住サポートの制度もあります。
新しい土地でチャレンジしてみませんか？
ご興味のある方は、TOKIWA GARDENまでお問い合わせください。
https://tokiwagarden.com/recruit/